芝浦直送の厳選した黒毛和牛の’’牝牛’’の柔らかいお肉と世界各国のワインを楽しめる 焼肉バル「和牛ブロス」です！
本日は「ザブトン」のご紹介です！
肩の部位でロースの最上級部位。
きめこまかいサシが綺麗でヒレなどと比べると少々筋っぽさがありますが
その筋っぽさが肉らしく濃厚な味わいをお愉しみいいただけます！
和牛ブロスでは軽くあぶって炙り寿司でご提供しております。
是非、牝牛の柔らかく濃厚な味わいのザブトンをご堪能ください！
2/9は肉の日開催致します！
３点盛りがサービスになりますので
この機会に是非ご来店ください！
和牛ブロス 神楽坂１番出口徒歩５分 飯田橋Ｂ３出口徒歩５分
東京都新宿区神楽坂5-1神楽坂テラスＢ１
営業時間
月～日・祝 17：00～24：00（L.o23:00）
年末年始以外無休
